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[推荐]常见的食物当中,哪些是碱性食品?         ★★★ 【字体:
常见的食物当中,哪些是碱性食品?
作者:袁先生    研究来源:本站原创    点击数:    更新时间:2009-1-9    
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1. 蔬菜类

  (1)属于寒性的碱性食品有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

  (2)属于凉性的碱性食品有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食品有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

  (4)属于温性的碱性食品有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

  (5)属于热性的碱性食品有:大蒜、辣椒、胡椒。

  2.食用药材类

  (1)属于寒性的碱性食品有:石斛、芦根。

  (2)属于凉性的碱性食品有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

  (3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食品有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

  (4)属于温性的碱性食品有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

  (5)属于热性的碱性食品有:肉桂。

  3.水果类

  (1)属于寒性的碱性食品有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

  (2)属于凉性的碱性食品有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

  (3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食品有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

  (4)属于热性的碱性食品有:桃子、樱桃。

  4.坚果类

  (1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食品有:大豆(黄豆)。

  (2)属于温性的碱性食品有:栗子、杏仁。

  5.饮料类

  (1)属于凉性的碱性食品有:茶叶

  (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食品有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

  (3)属于温性的碱性食品有:咖啡。

  6.制品类

  (1)属于寒性的碱性食品有:食盐。

  (2)属于温性的碱性食品有:食醋。

  (3)属于热性的碱性食品有:食碱。

  7.十字花科类

  (1)属于凉性的碱性食品:萝卜

  (2)属于平性的碱性食品:红萝卜、红薯等。

  (3)属于温性的碱性食品恰玛古等。

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研究录入:yhb9981    责任编辑:yhb9981 
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